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2019-07

ハンバーガーの知識

ハンバーガーの付け合わせは何故フライドポテト?起源は18世紀フランスか

ハンバーガーを食べに行くと思わず頼んでしまうのがフライドポテトではないでしょうか?ハンバーガーのサイドメニューとして美味しくてたまらないですよね。しかしなぜハンバーガーの付け合わせがフライドポテトなのでしょうか?今回はその起源についてご紹介します。

ハンバーガーの知識

ハンバーガーの脂質を徹底解剖!取り過ぎ無いための対策とは?

ハンバーガーには人間の敵とされる脂質が多く含まれていますが、本当に脂質は悪いものなのでしょうか?ハンバーガーに含まれる脂質の種類から人体への影響があるのかどうか、また脂質を気にされる方がハンバーガーを食べる場合にどのような対策を行うべきかをご紹介させて頂きます。

ハンバーガーの知識

こだわりのあるハンバーガーのバンズの特徴を一挙に紹介!

ハンバーガーを選ぶ上でパティや具材などありますが、その中でもバンズによってハンバーガー全体の味わいも大きく変わるのでは無いでしょうか?最近ではもっちりやふんわりだけでなく健康に気を使っているバンズも増えてきましたので、それぞれのバンズの特徴をみていきましょう。

ハンバーガーの知識

ダイエット中でもハンバーガーが食べたい!栄養士が教えるヘルシーハンバーガー

ハンバーガーが大好きだけど痩せたいから我慢しているという方も多いのではないでしょうか?そんなダイエット中でも食べたいヘルシーハンバーガーと、ダイエット中は控えたほうが良いアンヘルシーハンバーガーについて、現役管理栄養士がプロ目線で解説いたします。

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