ふじかわ陽子

今の30代後半から50代前半の方が初めて口にしたハンバーガーはドムドムハンバーガーという方は多いのではないでしょうか。筆者も同じくダイエーのフードコートにあったドムドムハンバーガーが、初めてのハンバーガーでした。思い出は美化されると言います...

ハンバーガーがアメリカ生まれというのはご存じでしょうが、いつどこの街で誕生したのかを知っている人は多くありません。実はよく分かっておらず、いくつかの街が「ハンバーガー発祥の地」と名乗りをあげています。そんなハンバーガー発祥の謎を解明していきましょう。

ハンバーガーを食べに行くと思わず頼んでしまうのがフライドポテトではないでしょうか？ハンバーガーのサイドメニューとして美味しくてたまらないですよね。しかしなぜハンバーガーの付け合わせがフライドポテトなのでしょうか？今回はその起源についてご紹介します。

ハンバーガーは今や日本人なら誰でも一度は口にしたことのある、国民的食べ物になっています。現代のようにハンバーガーが一般に普及したのは、田中角栄が『日本列島改造論』を打ち立てた昭和40年代です。実は、それ以前にもハンバーガーは米軍基地周辺で販売されていました。